சமையல்

வெண்டைக்காய் பொரியல்

"எப்படிச் செய்வது? வெண்டைக்காய் – 1 கப் சின்ன வெங்காயம் – 10 தயிர் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் உப்பு – சுவைக்கு..."

உருளைக்கிழங்கு பொரியல்

"என்னென்ன தேவை? உருளைக்கிழங்கு – 1/4 கிலோ மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி மல்லித்தூள் – 1 தேக்கரண்டி கடுகு – 1/4..."

வாழைத்தண்டு பொரியல்

"என்னென்ன தேவை? வாழைத்தண்டு – 1 நீளத்துண்டு சிறுபருப்பு – 1/2 கப் தேங்காய்த்துருவல் – 1/2 கப் காய்ந்த மிளகாய் – 2 மஞ்சள்த்தூள் – 1/4 டீஸ்..."

ஓட்ஸ் சூப் செய்யும் முறை

"என்னென்ன தேவை? ஓட்ஸ் - 1 கப் வெங்காயம் - 1/2 (நறுக்கியது) பச்சை மிளகாய் - 1 (நறுக்கியது) பூண்டு - 1 (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட) உப்பு -..."

கேரட் தக்காளி சூப் செய்யும் முறை

"என்னென்ன தேவை? கேரட் - 2 தக்காளி - 2 வெங்காயம் - 1 பிரஞ்சு பீன்ஸ் - 5-6 (விரும்பினால்) பூண்டு - 3-4 சீரகத் தூள் - ½ தேக்கரண்டி..."

வெள்ளரி சூப்

"என்னென்ன தேவை? வெள்ளரிக்காய் - 1 வெண்ணெய் - 20 கிராம் பால் - 100 மி.லி சோளமாவு - 2 தேக்கரண்டி பாலாடைக்கட்டி - 25 கிராம் சர்க்கரை - கால்..."

சுவையான கோழி குழம்பு செய்யும் முறை

"தேவையான பொருள்கள் நாட்டுக் கோழி கறி - ஒரு கிலோ சி.வெங்காயம் - கால் கிலோ தக்காளி - இரண்டு பட்டை, கிராம்பு, இலை, அன்னாசிப் பூ -..."

ருசியான நெத்தலி மீன் குழம்பு செய்யும் முறை

"தேவையான பொருள்கள்: - நெத்திலி மீன் - கால் கிலோ புளி - பெரிய நெல்லிக்காய் அளவு நல்லெண்ணெய் - 5 ஸ்பூன் கடுகு - சிறிதளவு பெரிய வெங்காயம் - 2..."

சுவையான லெமன் ஜூஸ் செய்யும் முறை

"தேவையானப் பொருட்கள்: இஞ்சி - 50 கிராம் சர்க்கரை - இரண்டரை கப் எழுமிச்சம்பழச்சாறு - முக்கால் கப் தண்ணீர் - 1 கப் செய்முறை: இஞ்சியை..."

ருசியான உருளைக்கிழங்கு பொரியல் செய்யும் முறை

"தேவையான பொருட்கள் உருளைக்கிழங்கு – 1/4 கிலோ மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி மல்லித்தூள் – 1 தேக்கரண்டி கடுகு – 1/4..."

முட்டை மிளகு ஃப்ரைக்கு தேவையான பொருட்களும் செய்யும் முறையும் -விபரம் உள்ளே

"தேவையான பொருட்கள் முட்டை - 4 எண்ணெய் - தேவையான அளவு அரிசி மாவு - 2 தேக்கரண்டி மிளகாய் செதில்களாக - 1 தேக்கரண்டி மிளகு தூள் - 2..."

சுவையான முட்டை கொத்து பரோட்டா செய்யும் முறை

"தேவையான பொருட்கள்: முட்டை -3 பெரிய வெங்காயம் -2 தக்காளி-2 கரம் மசாலா 1/2 tsp மிளகாய்த்தூள்-1/2 tsp தனிய தூள்-1/4 tsp..."